V supermarketech s čerstvými potravinami je horizontální mrazák běžným typem skříně. Protože je obvykle instalován uprostřed obchodu a obklopen uličkami, nazývá se „ostrovní skříň“. Ostrovní skříňky jsou v podstatě mrazáky, které se používají ke skladování, vystavování a prodeji všech druhů nízkoteplotně zmrazených potravin, jako jsou balené syrové masné výrobky, vodní produkty, těstoviny, zmrzlina atd. Podle různých konstrukcí vzduchovodů se ostrůvkové skříňky dělí na jednoventilové a dvouventilové. Standardní ostrůvkové skříňky jsou otevřené a vzduchová clona izoluje vnitřní a vnější prostředí skříně, aby se zákazníkům usnadnil příjem potravin. V posledních letech byly kvůli potřebě úspory energie a ochrany životního prostředí vyvinuty výrobky se skleněnými posuvnými dveřmi, které zajišťují efekt vystavení. Zároveň jsou energeticky úspornější.
Ostrůvková vitrína je druh vitríny s vysokou technickou náročností. Má vyšší požadavky na konstrukci produktu, technologii zpracování, sladění chladicího systému, řídicí systém, zejména systém vzduchové clony a systém odmrazování. Dá se říci, že zda je možné ostrůvkovou vitrínu nainstalovat, je to pravítko pro měření technologie, řemeslného zpracování a úrovně kvality výrobce vitrín.
Naše společnost vyrábí kuchyňské ostrůvkové skříňky v různých provedeních, jako jsou například skříňky s jednou zásuvkou, dvojitou zásuvkou, otevřené skříňky, skříňky s prosklenými dveřmi atd., které uspokojí potřeby velkých a středních supermarketů.
Čas zveřejnění: 28. června 2022
