Analýza výhod a nevýhod vzduchem chlazeného a přímo chlazeného skladování

     Význam přímého chlazení chladicího úložiště: chladicí trubice výparníku chladicího úložiště je upevněna přímo na skladovací desce. Když výparník absorbuje teplo, čím blíže je chladicí trubice chladicího úložiště, tím rychleji se chladí vzduch, čímž se v chladicím úložišti vytváří přirozená konvekce, postupně se dosahuje celkového chlazení, tj. přímého chlazení, jako je běžné železné trubky, hliníkové trubky atd.

                                            9d09c6b6374c1830da8e001068c1355

Vzduchem chlazené chladicí zařízení znamená: studený vzduch generovaný výparníkem chladicího zařízení je prouděn ventilátorem, aby se zajistila cirkulace studeného vzduchu, takže studený vzduch je rovnoměrně rozložen v každé místnosti chladicího zařízení, aby se dosáhlo chlazení, tj. použití ventilátorů k cirkulaci studeného vzduchu jako metoda chlazení.

Výhody skladování v chladu s přímým chlazením:

Zaprvé, struktura přímo chlazeného chladírenského skladu je jednoduchá, míra poruchovosti je relativně nízká a nízké náklady vedou k nízkým cenám.

Za druhé, chladicí účinek je dobrý, relativně vzato, energeticky úspornější a úspornější.

Za třetí, přirozená konvekce v uzavřeném prostoru, vlhkost vzduchu, vlhkost potravin se snadno neztrácí.

Za čtvrté, teplota se odpařuje pomalu, pokud jednotka na krátkou dobu selže, knihovna si může po krátkou dobu udržet původní teplotu, což má malý dopad na zboží.

 

Nevýhody skladování v chladu s přímým chlazením:

Zaprvé, problém s námrazou vede k tomu, že uživatel musí odmrazovat ručně, což je časově náročné a nepopulární.

Za druhé, problém s námrazou vážně ovlivní absorpci tepla výparníkem a výrazně sníží účinnost chlazení.

Za třetí, přirozená konvekce způsobuje, že rozložení chladu v chladicím boxu není rovnoměrné, v chladicím boxu se tvoří zamrzlé mrtvé prostory, takže potraviny nemají stejný stupeň zmrazení, což má špatný chladicí účinek.

Za čtvrté, chlazení je o něco pomalejší, protože v závislosti na vlastnostech potrubí je rychlost chlazení o něco nižší – tedy pomalejší.

Za páté, vlhkost vzduchu je vyšší, což snadno způsobí, že se potraviny v mrazáku přilepí a zmrazí v jednom kuse, takže je není snadné je oddělit.

 

Výhody chladírenského skladování chlazeného vzduchem:

A, vzduchem chlazené chladicí zařízení v podstatě nebude v chladničce mrazit, vyhne se problémům s odmrazováním v uživatelské příručce, ušetří uživateli srdce a úsilí a získá mnoho spotřebitelů.

Za druhé, ventilátor vynucuje cirkulaci studeného vzduchu, čímž se zrychlí rychlost chlazení chladicího zařízení a rovnoměrnější rozložení studeného vzduchu.

Za třetí, rychlé chlazení, chladič dokáže rychle chladit, takže knihovna rychle dosáhne požadované teploty zboží.

Za čtvrté, relativně nízká cena hliníkové řady s přímým chlazením.

 

Nevýhody chladírenského skladování chlazeného vzduchem:

Zaprvé, složitá struktura vzduchem chlazeného chladírenského skladu způsobuje relativně vysokou poruchovost a zvyšují se náklady.

Za druhé, aby se dosáhlo cirkulace proudění studeného vzduchu, je zatížení ventilátoru větší, zatímco automatické odmrazování také zvyšuje spotřebu energie, takže spotřeba energie je vyšší.

Za třetí, chladicí zařízení rychle zamrzá a pokud dojde ke krátkodobé poruše jednotky nebo pokud není izolační materiál zvolen rozumně, chladicí zařízení je rychlejší. Doba, kterou musí servisní personál dorazit ke dveřím, by proto měla mít určité požadavky.

Za čtvrté, jídlo v knihovně se snadno suší, bez obalu, jinak se zboží snadno vysuší foukáním a ztratí vlhkost.


Čas zveřejnění: 5. června 2023