Je běžným jevem, že teplota v mrazáku v supermarketu nemůže klesnout a klesá pomalu. Zde je stručná analýza důvodů pomalého poklesu teploty, která doufá, že pomůže přátelům ve stejném odvětví.
1. Kvůli špatné tepelné izolaci nebo těsnicímu výkonu mrazničky je ztráta chladicí kapacity velká.
Důvodem špatné tepelné izolace je nedostatečná tloušťka izolační vrstvy trubek, tepelně izolačních desek atd., což vede k nedostatečné tepelné izolaci a tepelné ochraně. Je to způsobeno především nesprávným výběrem tloušťky izolační vrstvy během návrhu nebo nízkou kvalitou izolačních materiálů během výstavby. Během výstavby může dojít k poškození tepelné izolace a odolnosti proti vlhkosti, což může vést k vlhkosti, deformaci nebo dokonce erozi tepelně izolační vrstvy. Dalším důležitým důvodem velkých chladicích ztrát je špatné těsnění, které vede k pronikání většího množství horkého vzduchu z netěsností. Obecně platí, že pokud se na těsnicím pásku dveří nebo na tepelně izolačním těsnění chladničky kondenzuje voda, znamená to, že těsnění není těsné. Ztráty chladicího výkonu zvyšuje i časté otevírání a zavírání dveří nebo vstup více osob do skladu. Otevírání dveří je třeba se co nejvíce vyhnout, aby se zabránilo vnikání velkého množství horkého vzduchu. Samozřejmě, když se zásoby nakupují často nebo je nakupované množství příliš velké, tepelné zatížení se prudce zvýší a obvykle trvá dlouho, než se ochlazení na stanovenou teplotu projeví.
2. Námraza na povrchu výparníku je příliš silná nebo je na něm příliš mnoho prachu a přenos tepla je snížen.
Dalším důležitým důvodem pomalého poklesu teploty je nízká účinnost přenosu tepla výparníkem, která je způsobena především silnou vrstvou námrazy nebo nadměrným hromaděním prachu na povrchu výparníku. Vzhledem k tomu, že povrchová teplota výparníku chladničky je většinou nižší než 0 °C a vlhkost je relativně vysoká, vlhkost ve vzduchu snadno zamrzne nebo dokonce zamrzne na povrchu výparníku, což ovlivňuje účinek přenosu tepla výparníkem. Pokud je povrchová vrstva námrazy příliš silná, je nutné zařízení pravidelně odmrazovat.
Zde jsou dva jednodušší způsoby rozmrazování:
① Vypněte zařízení pro odmrazování. To znamená, že se zastaví kompresor, otevře dvířka, teplota se zvýší a po automatickém roztavení námrazy se kompresor znovu spustí.
②Námraza. Po vyjmutí zboží z mrazničky opláchněte povrch výfukového potrubí výparníku přímo vodou z vodovodu o vyšší teplotě, aby se vrstva námrazy rozpustila nebo odpadla. Kromě špatného přenosu tepla výparníkem v důsledku příliš silné vrstvy námrazy se účinnost přenosu tepla výparníkem výrazně sníží také v důsledku silné vrstvy prachu nahromaděného na povrchu výparníku v důsledku dlouhodobého čištění.
3. Ve výparníku mrazničky v supermarketu je více vzduchu nebo chlazeného oleje a přenos tepla je snížen.
Jakmile se na vnitřní povrch teplosměnné trubky výparníku přidá více chladicího oleje, jeho koeficient přestupu tepla se sníží. Podobně, pokud je v teplosměnné trubce více vzduchu, zmenší se plocha přenosu tepla výparníku a jeho účinnost koeficientu přenosu tepla se také výrazně sníží a rychlost poklesu teploty se odpovídajícím způsobem zpomalí. Proto je třeba při každodenním provozu a údržbě dbát na to, aby se olej na vnitřním povrchu teplosměnné trubky výparníku odstranil a vzduch ve výparníku byl včas odváděn, aby se zlepšila účinnost přenosu tepla výparníku.
Nesprávné nastavení nebo zablokování škrticí klapky přímo ovlivní tok chladiva do výparníku. Pokud je škrticí klapka příliš otevřená, průtok chladiva je příliš velký, zvýší se také odpařovací tlak a teplota odpařování a zpomalí se rychlost poklesu teploty; zároveň, pokud je škrticí klapka příliš otevřená nebo zablokovaná, průtok chladiva se zvýší. Chladicí kapacita systému se také sníží a rychlost poklesu teploty ve skladu se také zpomalí.
Obecně lze posoudit, zda je průtok chladiva škrticí klapkou vhodný, pozorováním odpařovacího tlaku, odpařovací teploty a námrazy v sacím potrubí. Zablokování škrticí klapky je důležitým faktorem ovlivňujícím průtok chladiva a hlavními příčinami zablokování škrticí klapky jsou zablokování ledem a znečištění. Zablokování ledem je způsobeno špatným sušicím účinkem sušičky. Chladivo obsahuje vlhkost. Když protéká škrticí klapkou, teplota klesne pod 0 °C, vlhkost v chladivu zamrzne a ucpe otvor škrticí klapky; znečištění je způsobeno hromaděním většího množství nečistot na vstupním filtru škrticí klapky. Cirkulace chladiva není plynulá a vytváří ucpání.
Kromě toho můžete zákazníkům sdělit i některá bezpečnostní opatření pro používání mrazničky:
1. Mraznička určená pro přepravu na dlouhé vzdálenosti by měla být před zapnutím umístěna 2 hodiny do chladničky, aby se zabránilo poškození systému v důsledku nadměrného tlaku. Při prvním použití nechte prázdnou chladničku běžet 1 hodinu a poté, co teplota ve chladničce klesne na požadovanou teplotu, vložte potraviny.
2. Předměty by měly být při vkládání oddělené. Pokud jsou příliš natěsnané, ovlivní to cirkulaci klimatizace.
3. Okolí mrazničky by nemělo být blízko zdroje tepla, aby se zabránilo přímému slunečnímu záření a neovlivnilo chladicí účinek.
4. Během automatického odmrazování se teplota uvnitř mrazničky krátce zvýší. Když se horký vzduch zvenčí mrazničky setká s potravinami na studeném povrchu, na povrchu potravin se sráží rosa. Většina rosy se po zapnutí mrazničky pro chlazení odstraní a malé množství rosy na potravinách stále zůstane, což je normální jev.
5. Jehlový ventil na výparníku chladničky se používá k testování systému a plnění chladiva a neměl by se běžně otevírat, aby se zabránilo úniku chladiva.
6. Mraznička nesmí skladovat hořlavé, výbušné a těkavé kapaliny a plyny.
7. Police mrazničky unesou maximálně 50 kg hmotnosti na metr čtvereční (musí být rovnoměrně rozložena), příliš mnoho hmotnosti police poškodí.
8. Podklad by neměl poklesávat a měl by být udržován rovný, jinak by to ovlivnilo odvodnění. Špatné odvodnění ovlivní normální chlazení a poškodí ventilátor.
Čas zveřejnění: 20. března 2023
